Publisher's Synopsis
Excerpt from Montes de Oca
Por todo ello tuvo la Fonda Espanla un exito tan rapido como lisonjero, y el publico invadio desde los primeros dias el modest y lobrego local de la calle de la Abada, recinto que aun conservaba olor y trazas de logia ma sonica, piso bajo con dos rejas a la calle y en trada por el portal. Era este ancho, con zoca lo de azulejos negros y blancos como tablero de ajedrez, bien alumbrado a prima noche por un farolon de dos mecheros, obscuro a ultima hora y expuesto a tropezones, que a veces eran graves, sin contar el desagradable quien vive de las humedades mingitorias. Adoptaron los due nos, porque no podia ser de otro modo si ha bian de tonificar el establecimiento, el horario frances, dando la comida fuerte por la noche, con supremon de cocido. Al mediodia, servian almuerzos de seis y ocho reales, con huevos fritos y uno 6 dos platos, y el invariable pos tre de pasas y almendras con anadidura de un bollito de tahona, regimen que las casas de huespedes han perpetuado como una institu cion hasta nuestros dias, y sera preciso un gol pe de revolucion para destruirl.
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