Publisher's Synopsis
"Í Ítölskri Eldhúsi: Framandi Bragði og Heimleg Gaman" er bókin sem leiðir Þig inn í heim Ítalskrar matreiðslu með brakandi nýjum sjónarhornum og heimlegri ást. Höfundurinn, Elisa Stefánsdóttir, hefur fengið upplifun af Ítölskri matreiðslu til að fyrirgefa ósköp margar ógleði húsgagna og örugglega eldri eldhúsutækni.
Bókin er eins og gluggi inn í ítölskt kjarnahús, Þar sem bragðgjafirnar stafa af ferskum hráefni og eldri hefðum. Hún skoðar hvernig hver fjölskylda hefur eigin sögu, matreiðslu og bragðskoðanir, og leiðir Þig svo inn í Þessa fjölbreyttu heim Ítalskrar matreiðslu.
Elisa Stefánsdóttir skipuleggur enga erfittu list af réttum eða flóknum leiðbeiningum, heldur Þarftu bara að opna bókina og kynnt Þér ríklega af valmöguleikum. þú verður fenginn af innblásturskorti og heitt til að skapa Þitt eigið Ítalska matheimsókn. þú munt finna uppsprettnar ábendingar og hagnýt ráð, svo Þú getir komið nýju lífi í eldhúsið Þitt með ítölskum andstæðum.
Bókin "Í Ítölskri Eldhúsi" er eins og ferðalag í gegnum ítölska kulinariuna, en Það er Þú sem veldur áttum. Komdu með í eldri Ítölskt hús og uppgötvuðu nýjar gleði og bragð í matreiðslunni.
