Publisher's Synopsis
Дали барате нова состојка за да ја додадете во вашиот кујнски репертоар?Не гледајте подалеку од скромната репка! Цвеклото е коренов зеленчук кој е преполн со хранливи материи, од витамини и минерали до антиоксиданси и нитрати.
Но, цвеклото не е само добро за вас - тие се исто така неверојатно разновидни во кујната. Од печени салати од цвекло до хумус од цвекло, плескавици од цвекло, па дури и пусти од цвекло, има бескрајни начини да го вклучите цвеклото во вашето готвење. Плус, нивната живописна боја додава прекрасен поп на секое јадење.
Во оваа готвачка, ќе споделиме 100 рецепти кои ја напојуваат устата што ја прикажуваат разновидноста и нутритивните придобивки од цвеклото. Без разлика дали сте искусен љубител на цвекло или нов во овој корен зеленчук, имаме рецепти за секоја пригода, од срдечна главица до освежителни страни и слатки задоволства.
Исто така, ќе споделиме некои од нашите најдобри совети и техники за готвење со цвекло, за да можете да го извлечете максимумот од оваа вкусна и хранлива состојка. Затоа, земете копија од оваа книга за готвење и започнете да го истражувате светот на цвекло - вашите пупки за вкус (и вашето тело) ќе ви се заблагодарат!
