Publisher's Synopsis
גומבו
ספר הבישול של Gumbo הוא המדריך האולטימטיבי שלך לבישול מנות
הגמבו הטובות ביותר מהבאיו. עם 100 מתכונים טעימים ואותנטיים, תגלו את
הטעמים העשירים והמורכבים של המנה המיוחדת של לואיזיאנה.
מגמבו קלאסי של פירות ים ועד גמבו עוף ונקניקיות, ספר הבישול הזה מכסה
את כל הזנים השונים של גמבו. כל מתכון מלווה בהוראות שלב אחר שלב,
יחד עם טיפים מועילים כיצד להשיג את הטעם והמרקם המושלמים.
בנוסף למתכונים, ספר הבישול של גמבו כולל גם מדריך למרכיבים וכלים של
גמבו, כמו גם טיפים מועילים כיצד ליצור את הרוקס המושלם. עם תמונות
מדהימות בצבע מלא של כל מתכון, ספר הבישול הזה יעביר אותך ישר ללב
לואיזיאנה.
בין אם אתה מקצוען גמבו ותיק או טבח פעם ראשונה, ספר הבישול של גמבו
הוא המשאב האולטימטיבי ליצירת מנות גמבו טעימות ואותנטיות
