Publisher's Synopsis
مرحبًا بكم في كتاب طبخ الح ر شات النها ئ ، وهو كتاب طهي يتخذ نهجًا فريدًا ومثيرًا للطعام المستدام واللذيذ. في كتاب الطبخ هذا ، نستكشف عالم الحشرات ، وممارسة أكل الحشرات ، ونقدم 100 وصفة شهية تضم مجموعة متنوعة من الحشرات. تأتي كل وصفة مع تعليمات سهلة المتابعة وصورة ملونة كاملة ، حتى تتمكن من رؤية ما تقوم بإنشائه بالضبط.
في حين أن الكثير من الناس قد يشعرون بالتردد حيال تناول الحشرات ، إلا أنها مصدر غذاء مستدام ومغذي بشكل لا يصدق. الحشرات وفيرة ، وتتطلب الحد الأدنى من الموارد لتربيتها ، وتحتوي على نسبة عالية من البروتين والمغذيات. في الواقع ، أكثر من 2 مليار شخص حول العالم يدخلون الحشرات في نظامهم الغذائي!
في كتاب الطبخ هذا ، نهدف إلى تبديد أي مفاهيم مسبقة عن أكل الحشرات وإظهار مدى مذاقها وتنوعها. تتنوع وصفاتنا من الأطباق الكلاسيكية مع لمسة ، مثل الكريكيت تاكو وجندب القلي السريع ، إلى وصفات أكثر ميلًا إلى المغامرة مثل بيتزا الوجبة والكمأ المغطاة بالشوكولاتة المغطاة بالنمل.
سواء كنت من محبي الحشرات أو تجربها لأول مرة ، فإن كتاب طبخ الحشرات النهائي لديه شيء للجميع. تعال معنا في رحلة الطهي المثيرة هذه ودعنا نستكشف عالم الحشرات معًا!
