Publisher's Synopsis
Lịch sử của cà ri chỉ ra nhiều quốc gia và nền van hóa. Từ Ấn Ðộ dến Trung Ðông và Châu Á, món cà ri từ nhiều thế kỷ dã trở thành một món an chính trong ẩm thực. Nó bây giờ duợc tìm thấy trong bát trên bàn an trên toàn thế giới. Nguời thuộc nhiều quốc tịch và sắc tộc thuởng thức cà ri.
Làm các món cà ri có thể mang lại nhiều niềm vui nhu khi an chúng. Bạn có thể bắt dầu từ dầu hoặc nếu chua quen với món cà ri, hãy chế biến món an của bạn từ bột cà ri hoặc bột cà ri.
Nếu tự làm bột, bạn có thể thêm các nguyên liệu phụ nhu tỏi, bột nêm hoặc các loại gia vị khác. Món cà ri ngon dầu tiên là cà ri gà hoặc cà ri gà bo.
Bạn có thể tiết kiệm thời gian và không phải hy sinh huong vị nếu sử dụng bột cà ri làm sẵn. Bột nhão này sẽ cho phép bạn dễ dàng chuẩn bị các món cà ri ngon nhu Korma hoặc Tikka Masala. Bạn có thể dùng sốt cà ri với rau và thịt và thêm bất kỳ nguyên liệu nào phù hợp với khẩu vị của bạn.
Sau khi món cà ri của bạn dã duợc chuẩn bị xong, bạn có thể dùng nóng với tuong ớt và bánh mì naan !
