Publisher's Synopsis
Ce livre historique peut contenir de nombreuses coquilles et du texte manquant. Les acheteurs peuvent generalement telecharger une copie gratuite scannee du livre original (sans les coquilles) aupres de l'editeur. Non reference. Non illustre. 1860 edition. Extrait: ... ai sur moi. (Prenant une botte dans sa poche et la vidant sur les pois dans une casserole.) Allez donc! Et du sel! et du poivre! et du vinaigre! et du sucre! et de l'ail l..t S'il n'est pas content, je le tiendrai pour un estomac delicat. Passons'a... (Lisant.) Omelette soufflee... Ici vraiment l'auteur s'embarrasse. Pour faire une omelette, prenez des ufs... voici... cassez-les... (Il casse les ufs.) Bon!... hrouillez-les... fort bien. Tout cela constitue une omelette a l'etat d'ebauche, mais le coup du maltt-e?' (If-souffle avec ta bouche.) Ce n'est pas ca. Ah! l'ame de Brillat-Savarin m'illumine! (H va prendre le soufflet a la cheminee et revient souffler sur les ufs.) Eh quoi! insensible omelette, rien ne te fait? Quand tu.seras sur le feu, nous verrons bien. (Usant.) Baie au beurre noir... (// prend l'encrier et en verse le contenu dans le plat.) Cela fera du beurre noir d'une qualite superieure, l'encre est superfine. Les epinards au gras terminent la liste. Au gras i... hum! hum!.-j'y suis-... je prendrai de l'huile dans la lampe, et avec soin larepandrai sur les epinards, qui, charmes de cela, ouvriront des yeux superbes pour attester qu'ils sont au gras... Mais j'ai menage le sel; ft'en soyons-point avare. (// verse le contenu d'une saliere sur les differents mets.) Et de la moutarde! (meme jeu) et du poivre! (meme jeu). Ces ce qui'donne du relief aux aliments; aussi, prodiguons-le. Encore 1 toujours! La!... Cet homme doit avoir le palais use, les epices lui conviendront. Sur ce, je cours a la cuisine. (Mettant le..."
