Publisher's Synopsis
Se vuoi usare erbe essiccate, puoi sempre acquistarle. Tuttavia, non saranno efficaci come se li avessi raccolti e asciugati tu stesso. Se asciughi le tue erbe, saprai esattamente quanti anni hanno. Tuttavia, non dovresti mai conservare le tue erbe essiccate per sei-otto mesi e poi aspettarti comunque un alto livello di efficacia. Tuttavia, se vuoi cucinare solo con loro, o se un effetto minore è sufficiente per te, puoi conservare le erbe essiccate fino a un anno prima di buttarle via. Quando asciughi le tue erbe, assicurati di etichettare tutto correttamente: molte erbe sembrano relativamente uguali dopo l'essiccazione.
