Publisher's Synopsis
AUTOMATISCHER BIERGÄRUNGSREGLER. Die Gärung von Bier ist ein biologischer und chemischer Prozess, an dem viele Variablen beteiligt sind. Die alkoholische Gärung ist der Prozess, bei dem die Hefe Zucker verbraucht und dabei Alkohol und Kohlendioxid produziert. Dieser Prozess kann optimiert werden, wenn die Umgebungsbedingungen, die das gärende Bier umgeben, sorgfältig kontrolliert werden. In diesem Projekt werden viele der an diesem Prozess beteiligten Variablen überwacht, und die Temperatur der Gärungsumgebung wird sowohl mit Heiz- als auch mit Kühlfunktionen gesteuert. Das für dieses Projekt entworfene System wird aus der Ferne verwaltbar sein und dem Systembenutzer über eine webbasierte Schnittstelle Daten melden.
