Publisher's Synopsis
Gumbo
Das Gumbo-Kochbuch ist Ihr ultimativer Leitfaden für die Zubereitung der besten Gumbo-Gerichte aus dem Bayou. Mit 100 köstlichen und authentischen Rezepten entdecken Sie die reichen und komplexen Aromen von Louisianas typischem Gericht.
Von klassischem Meeresfrüchte-Gumbo bis hin zu Hühnchen-Wurst-Gumbo deckt dieses Kochbuch alle verschiedenen Gumbo-Sorten ab. Zu jedem Rezept gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung sowie hilfreiche Tipps, wie Sie den perfekten Geschmack und die perfekte Textur erzielen.
Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Gumbo-Kochbuch auch eine Anleitung zu Gumbo-Zutaten und -Werkzeugen sowie hilfreiche Tipps für die Zubereitung der perfekten Mehlschwitze. Mit atemberaubenden Farbfotos aller Rezepte entführt Sie dieses Kochbuch direkt ins Herz von Louisiana.
Egal, ob Sie ein erfahrener Gumbo-Profi oder ein Kochanfänger sind, das Gumbo-Kochbuch ist die ultimative Ressource für die Zubereitung köstlicher und authentischer Gumbo-Gerichte
